Resep Roti Goreng Bawang Bombay

Roti Goreng Bawang Bombay

Roti goreng yang lembut dengan aroma bawang yang gurih ini bisa Anda sajikan dengan saus atau mayones dan digulingkan diatas abon. Atau dapat juga ditusuk dengan tusuk sate agar lebih menarik perhatian sikecil. Roti Goreng Bawang Bombay adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Bahan:

    250 gram tepung terigu protein tinggi
    3/4 sendok teh ragi instan
    25 gram gula pasir
    1/4 sendok teh baking powder
    200 ml air es
    50 gram bawang bombay, potong kotak
    1/2 sendok teh garam
    15 gram margarin
    2 sendok teh bumbu jagung bakar

Cara Memasak Roti Goreng Bawang Bombay

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan bawang bombay. Uleni sampai rata. Diamkan 20 menit.
Sendokkan bentuk bola. Masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Goreng sampai matang.
Sajikan dengan taburan bumbu jagung bakar.