Resep Roti Goreng Lapis Udang
Roti Goreng Lapis Udang
Bahan Resep Roti Goreng Lapis Udang
8 lembar roti tawar, potong 4 bagian4 sendok teh saus sambal untuk penyajian
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan Isi :
150 gram udang kupas, cincang halus
50 gram ikan tenggiri giling
1 siung bawang putih, haluskan
2 tangkai kucai, iris halus
1/2 sendok makan kecap ikan
2 putih telur
1/2 sendok teh minyak wijen
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan tepung sagu
Bahan Pelapis :
1 butir telur dikocok
Langkah Pembuatan Roti Goreng Lapis Udang
- Bagian Isi: Aduk hingga merata bahan=bahan seperti udang, ikan tenggiri, bawang putih, kucai, kecap ikan, telur, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan tepung sagu sesuai takaran diatas. Aduk hingga merata.
- Ambil selembar roti tawar. Oleskan bahan isi tersebut pada roti tawar. Tutup roti tawar lagi.
- Celupkan ke bahan pelapis yaitu telur yang sudah dikocok.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Sajikan bersama saus sambal atau mayonaise
Takaran bahan-bahan membuat Roti Goreng Lapis Udang diatas untuk disajikan untuk 16 buah, tapi jika Anda ingin menambah porsi yang lebih banyak silahkan tambah juga takaran dari bahan-bahan diatas.
Demikianlah Langkah Pembuatan Dari Resep Roti Goreng Lapis Udang yang dapat kami sampaikan. Semoga Bermanfaat
0 Response to "Resep Roti Goreng Lapis Udang"
Post a Comment