Resep Nasi Goreng Sapi
Nasi Goreng Sapi
Nasi goreng sendiri sebenarnya merupakan hidangan yang berasal dari Tiongkok. Pada dasarnya, orang Tionghoa tidak suka dengan sajian makanan yang sudah dingin tapi pantang untuk membuangnya. Maka, nasi yang dingin ini diolah lagi dengan tambahan bumbu-bumbu.
Sajian ini langsung cocok di lidah orang Indonesia, kemudian diadaptasi dan sampai sekarang menjadi sajian populer. Tidak hanya dimasak dengan tambahan telur dan sayur, nasi goreng pun bisa diberi tambahan daging seperti daging sapi. Rasanya sudah pasti nikmat dan gurih. Untuk membuatnya cukup mudah, kalau andabelum tahu resepnya, dibawah ini admin berikan resepnya.
Sajian ini langsung cocok di lidah orang Indonesia, kemudian diadaptasi dan sampai sekarang menjadi sajian populer. Tidak hanya dimasak dengan tambahan telur dan sayur, nasi goreng pun bisa diberi tambahan daging seperti daging sapi. Rasanya sudah pasti nikmat dan gurih. Untuk membuatnya cukup mudah, kalau andabelum tahu resepnya, dibawah ini admin berikan resepnya.
Bahan-bahan
Nasi 200 gram
Daging sapi bagian has dalam, iris tipis 50 gram
Wortel, potong korek 15 gram
Kacang polong 2 sdm
Kecap asin 1 sdm
Saus tiram 1 sdt
Garam 1/4 sdt
Minyak goreng 2 sdm
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Daging sapi bagian has dalam, iris tipis 50 gram
Wortel, potong korek 15 gram
Kacang polong 2 sdm
Kecap asin 1 sdm
Saus tiram 1 sdt
Garam 1/4 sdt
Minyak goreng 2 sdm
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Bumbu halus:
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 siung
Cabe besar 1 buah
Bawang merah 2 siung
Cabe besar 1 buah
Langkah
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak goreng sampai wangi dan berubah warna.
- Masukkan daging sapi, tumis bersama bumbu sampai berubah warna.
- Masukkan kecap asin, saus tiram, dan merica. Aduk merata.
- Masukkan wortel dan kacang polong, tumis hingga wortel layu.
- Masukkan nasi. Aduk hingga merata.
- Terakhir masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Sesuaikan rasanya.
- Angkat nasi goreng dan sajikan bersama bahan pelengkap.
Tips
- Gunakan nasi putih sisa kemarin atau telah dimasukkan dalam lemari es semalam agar nasi goreng lebih nikmat.
0 Response to "Resep Nasi Goreng Sapi"
Post a Comment