Resep Sup Jagung Brokoli
Resep Sup Jagung Brokoli
Sup Jagung Brokoli adalah salah satu Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.
Bahan:
2 sendok makan mentega tawar
1 siung bawang putih cincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1.000 ml air kaldu ayam
500 gram krim jagung kaleng
200 gram ayam dada fillet rebus, potong kotak
200 gram brokoli potong per kuntum, rebus
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 siung bawang putih cincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1.000 ml air kaldu ayam
500 gram krim jagung kaleng
200 gram ayam dada fillet rebus, potong kotak
200 gram brokoli potong per kuntum, rebus
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Sup Jagung Brokoli
- Panaskan mentega tawar. Masukkan bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
- Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Masukkan krim jagung, ayam, brokoli, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental.
NB :
Perlu diingat, jangan memasak sayuran terlalu lama. Karena dapat merusak kandungan vitamin dan mineral yang terdapat pada sayuran tersebut.
0 Response to "Resep Sup Jagung Brokoli"
Post a Comment