Resep Nasi Isi Ayam

Nasi Isi Ayam

Nasi pulen yang hangat enak disantap dengan ayam berbumbu gurih. Jika si kecil bosan dengan bekalnya, Anda dapat mengubah bentuknya jadi lebih menarik dengan isian yang bergizi.

Nasi dibentuk menarik menjadi bola-bola atau cetakan nasi lucu. Diberi isian tumisan ayam gurih manis dan ditata dalam tempat makan yang dilengkapi dengan sosis dan juga potongan buah segar. Dijamin rasanya enak dan lezat. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

500 gram nasi putih pulen
1/2 sendok teh garam

Bahan Isi:

    1 buah dada ayam fillet, dipotong kotak kecil
    2 siung bawang putih, dicincang halus
    1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
    1 sendok makan kecap manis
    1 sendok teh kecap asin
    1/4 sendok teh garam
    50 ml air
    1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:

    1 sendok makan saus tomat
    1/2 sendok teh wijen hitam, disangrai
    2 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian, ditumis dengan 2 sendok teh margarin

Cara membuat:

Isi, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, kecap asin, dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
Aduk rata bahan nasi. Ambil sedikit nasi. Beri isi ayam. Bentuk karakter. Hias dengan saus tomat dan wijen hitam untuk mata.
Sajikan nasi dengan sosis.