Resep Sate Pisang Goreng Coklat Keju

Sate Pisang Goreng Coklat Keju

Dengan toping cokelat meises, kelapa parut kering dan keju, kini pisang goreng yang Anda buat menjadi lebih menarik dan tentu lebih nikmat. Langsung saja membuatnya dirumah. Selamat mencoba......

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

    2 buah pisang tanduk, potong 1 1/2 cm
    15 buah tusuk sate
    minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

    100 gram tepung terigu
    50 gram tepung beras
    2 sendok teh tepung sagu
    1/2 sendok teh baking powder
    1/4 sendok teh garam
    25 gram gula tepung
    200 ml air es

Olesan:

3 sendok makan susu kental manis

Pelapis:

    100 gram coklat meises
    100 gram keju parut
    100 gram kelapa kering, oven

Cara membuat:

Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder, garam, dan gula tepung. Tambahkan air es. Aduk rata.
Celupkan pisang ke pencelup. Masukkan satu persatu kedalam wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
Tusuk-tusuk pisang goreng. Oleskan satu sisinya dengan susu kental manis. Tabur dengan pelapis coklat meises, dan yang lainnya tabur dengan keju, dan sebagian lagi tabur dengan kelapa kering.