Resep Roti Goreng Isi Sosis Kacang Polong

Roti Goreng Isi Sosis Kacang Polong

Roti goreng dengan lapisan tepung panir dibagian luarnya ini bisa menjadi kudapan yang pas untuk putra-putri Anda. Anak-anak memang sangat suka dengan camilan yang gurih. Anda bisa memvariasikan roti goreng ini dengan berbagai isian supaya anak lebih tertarik lagi. Kali ini admin akan membagikan resep roti goreng isi sosis kacang polong. Untuk anda yang ingin mencoba membuatnya, silahkan tengok resep dibawah ini. Semoga berhasil....

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

10 lembar roti tawar
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

    2 siung bawang putih
    30 gram tepung terigu
    250 ml susu cair
    1/2 sendok teh garam
    1/8 sendok teh merica bubuk
    1/8 sendok teh kaldu ayam bubuk
    3 buah sosis, diiris tipis
    35 gram jagung pipil
    100 gram kacang polong
    25 gram keju cheddar, diparut
    1 1/2 sendok makan margarin

Bahan pencelup:

5 buah telur kocok lepas

Bahan pelapis:

175 gram tepung panir

Cara membuat:

Isi, tumis margarin dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga menggumpal. Tuang susu cair. Aduk hingga licin. Tambahkan garam, merica, kaldu ayam bubuk, sosis, kacang polong, dan jagung. Aduk rata. Matikan api. Masukkan keju cheddar. Aduk rata. Sisihkan.
Ambil selembar roti tawar. Beri isi dan ratakan. Tutup kembali dengan roti tawar. Potong segitiga.
Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Lakukan sekali lagi pencelupan. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng di atas api sedang hingga kecoklatan. Angkat.